ベリーの季節

毎年梅雨に入る頃は、庭のベリーも次々と収穫の時期を迎えます。
「ブラックベリー」
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今年は「梅」が豊作で、あとこのカゴ2杯分は収穫出来そうです。
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梅ジュースと梅ジャムを作りました。
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「アプリコット」
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我が家でのアプリコット係は主人です(笑)。
主人の祖母が健在の時、よくアプリコットジャムを作ってくれたそうで、
懐かしみながら味を再現してくれます。
今年も美味しく出来て、あっという間になくなってしまいました。
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もう少しすれば、ビワも食べ頃です。

この時期の庭からの恵み、なんだかとても嬉しいですね。

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by salonderoses2 | 2013-06-11 00:27 | 季節の花々&実り