5月23日(火)、株式会社日放ツーリスト企画実施、
日本ローズライフコーディネーター協会企画の
バスツアー「春の薔薇庭園巡り~溢れる薔薇の花々と歴史~
「シャトー・カミヤ」でのランチ付き~が催行されました。

晴天にも恵まれ、満開の薔薇と歴史ある国重要文化財の建物を
見学させて頂くことが出来ました。
ご参加下さった皆様、関係者の皆様、誠にありがとうございました。

詳細は、日本ローズライフコーディネーター協会 公式ブログ に
アップさせて頂きました。
ぜひ、ご覧下さい。

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坂野さんのガーデンにて。


下記、カルチャースクールでは、ご参加者様を随時募集致しております。

NHK文化センター横浜ランドマーク教室「もっと素敵にバラのある暮らし」
産経学園新百合ヶ丘教室「素敵にローズライフ」





メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp
 

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# by salonderoses2 | 2017-05-25 10:53 | 講座&イベント&ツアーのご報告

いよいよ明日5月23日(火曜)は、春の薔薇庭園巡り
~溢れる薔薇の花々と歴史~「シャトー・カミヤ」でのランチ付き~
バスツアーです!
ご参加される皆様、ご準備のほど、どうぞよろしくお願い致します。

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新百合ヶ丘駅からご乗車される皆様は、
7時20分:小田急線・新百合ヶ丘駅 2F改札出てすぐのパン屋さん
「HOKUO」前にご集合下さい。

新宿駅からご乗車される皆様は、
8時40分:JR・新宿駅 西口 「新宿センタービル」前にご集合下さい。

私は、新百合ヶ丘から乗車致します。
時間厳守にて、ご協力の程、どうぞよろしくお願い致します。

では、明日はご一緒に、春の薔薇を堪能致しましょう!



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# by salonderoses2 | 2017-05-22 21:55 | 講座&イベント&ツアーのご案内

先週は、おかげ様で、火曜日から金曜日まで「バラパーティー」、
土曜日は、国際ばらとガーデニングショーでのお手伝いと、
なかなかハードな1週間でした。
バラパーティーへ、ご参加下さいました皆様、誠にありがとうございました。
各回、ご担当頂いたお料理やお菓子の先生方の素晴らしいティーフード他、
後ほど順次、しっかりアップさせて頂きたいと存じます。

さて、庭のバラは、今年は昨年より約1週間遅れて咲き始めました。


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「ノイバラ」

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今週も「バラパーティー」が4回予定されています。
また、明日は、NHK文化センター横浜ランドマーク教室の
「もっと素敵にバラのある暮らし」の講座で、横浜山手の薔薇の庭園を
皆様と散策します。



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# by salonderoses2 | 2017-05-15 01:44 | バラ&ハーブ

ひたすら庭仕事で終わってしまったゴールデンウィークが終わり、
いよいよバラの季節の本番がやってきました。
明日からは、バラパーティーも始まります。

忙しい合間ではありましたが、香りの良いバラの花弁を集めて、
バラとハーブのモイスドポプリやバラジャムを作りました。
バラは、「ロサ・マイカイ」、「ローズ・ポンパドール」
そして、食香バラの「豊華」と「紫枝」です。

ずっと眺めていたい大好きなコーナーが出来ました。
向かって左から、「バラの花弁のドライ」(ローズティー)、
「クリスタライズドローズ」、「バラとハーブのモイスドポプリ」、
エンジェルちゃんと「バラの花弁のドライ」。

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モイスドポプリは、今回、層にはせず、ソルトにちぎったミントや
レモンバームの葉、ラヴェンダー、バラの花弁を混ぜて作りました。
エッセンシャルオイルは使わず、自然なままの香りだけを楽しみたいと
思いました。
作っている時から幸せな時間でした。

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バラジャムは、「豊華」と「ロサ・マイカイ」で作りました。
本当に香りが素晴らしく、苦味やえぐ味も少なく、花弁も柔らかです。

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さて、この時期は、日中は庭仕事、夜はバラパーティーでお出しする
お菓子やスコーンを深夜まで作っております。

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お越し下さる皆様に、笑顔で喜んで頂けますよう頑張ります。



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# by salonderoses2 | 2017-05-08 23:17 | バラ&ハーブ

ゴールデンウィークは、毎年庭の手入れに明け暮れ
何処にも行けずにおります。
取っても取ってもすぐに顔を出す雑草や、ナニワイバラの
散った花弁のお掃除等、何時間あっても時間が足らず・・・
庭仕事は、本当にきりがないですね。
そんな中、昨日まで蕾だったバラが朝花開いているのを
目に出来た時等、本当に嬉しいものです。

今朝も、食香バラの「豊華」と「紫枝」が咲いていました。

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「豊華」

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「紫枝」

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素晴らしい香りに、とても癒されました。

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花弁を摘んでドライに。

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また、「紫枝」の花弁で「クリスタライズドローズ」を作りました。

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そして、庭仕事の合間に「ローズウォーター」を作り頂きました。
グラスに食香バラの花弁を入れて、水を注ぎ、数分待っただけで
出来上がりです。

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美しいピンクの花弁を愛でながら、豊かな香りを堪能し、
とてもリフレッシュ出来ました。



拙著「アフターガーデニングを楽しむバラ庭づくり」(JA家の光協会)
もどうぞよろしくお願い致します。

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# by salonderoses2 | 2017-05-03 21:45 | バラ&ハーブ

ゴールデンウィークに入り、バラが次々開花し始めました。
我が家では、「ナニワイバラ」の次は、ティーローズです。

「サフラノ」(T)

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「ロゼットデリジー」(T)

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「ソーヤーブロットティー」(T)

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以前、ティーローズが切り花として、アメリカ等で人気だった時代があったとは
今となっては驚きですが、ロサ・ギガンティア譲りの剣弁の花弁には、
レトロな雰囲気の中にも洗練された美しさを感じます。



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# by salonderoses2 | 2017-05-03 00:44 | バラ&ハーブ

2017・庭の牡丹②

現在の庭は、牡丹が満開です。
でも、雨が降ったら、きっと散ってしまうでしょう・・・
一時の夢のような牡丹との時間も、
あと少しとなりました。

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「中村藤」とルピナス

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淡い藤色の花弁と赤紫の花芯。
柔らかで清々しい印象の大変美しい牡丹。
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「長寿楽」とシャガ
花弁の基部に黒が入り、花芯は花弁の紫と同じ色で、
どことなく和モダンな印象。

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「白鳥の湖」
昨年我が家にやってきて、今年初めて咲いた牡丹。
羽のような白い花弁に、ピンクの花芯で、
とても愛らしい印象。

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「パープルエリナ」
藤色の花弁に、紫の花芯。すっきりと洗練された印象。

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「天衣」
重なりの多い淡い桃色がかった白い花弁と、
桃色の花芯が優雅で優しい印象。

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「大正の誇」
艶やかなマジェンタ色の花弁と、同じ色の花芯。
豪華で優雅な印象。

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「島根白雁」
大輪の純白の花弁に、赤い花芯。
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ワイン色の「島大臣」(下)と。

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「平成桜」ひらひらと優しい桜色の花弁。
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「扶桑司」
型の整った盛り上がり咲きの大変美しい牡丹。

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「関西明石潟」
重ねの多い桃色の花弁の基部に少し黒味が乗り、
花芯は愛らしい桃色。

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「ジャーマンアイリス」も咲きだしました。

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# by salonderoses2 | 2017-05-01 23:38 | 牡丹

2003年から続けて参りました「バラの季節のガーデンパーティー」
今年は、下記の日程に決まりましたのでお知らせさせて頂きます。

*5月11日(木) 13:30~15:30
(13:20小田急線向ヶ丘遊園駅北口改札付近集合)
*5月16日(火)14:00~16:00 満席となりました
(13:50小田急線向ヶ丘遊園駅北口改札付近集合)

会場:元木宅

会費:5000円(税込)
(ローズライフコーディネーターさん4000円税込)

お問い合わせ・お申込み:
ご希望の日時・お名前・郵便番号ご住所・お電話番号を
ご記入の上、下記、日本ローズライフコーディネーター協会
メールアドレスまでご連絡お願い致します。
japanroselife@excite.co.jp


新百合ヶ丘産経学園「素敵にローズライフ」のガーデンパーティーも
どうぞよろしくお願い致します。
*5月9日(火) 14:00~15:30
(13:50小田急線向ヶ丘遊園駅北口改札付近集合)
詳細はこちら
お問い合わせ・お申し込み:
新百合ヶ丘産経学園 TEL:044-965-0931


また、
横井満里代先生主宰洋菓子教室サロン・ド・マリーのガーデンパーティー
*5月10日(水)午前、午後 満席となっております。


デザイン・チーム・リビウのガーデンパーティー「バラの園遊会・5周年パーティー」
*5月12日(金)午前、午後 満席となっております。


山村晃子先生主宰ポーセリン教室アトリエ・ヘーゼルのガーデンパーティー
*5月16日(火)午前 11:00~12:30
お問い合わせ:アトリエ・ヘーゼルまでお願い致します。


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5月9日(火)午後の産経学園「素敵にローズライフ」のパーティーと
5月11日(木)午後の日本ローズライフコーディネーター協会のパーティー、
16日(火)午前の「アトリエ・ヘーゼル」のパーティー、
16日(火)午後の日本ローズライフコーディネーター協会のパーティーでは、
フラワーカップケーキのエキスパート長嶋清美先生のバラのフラワーカップケーキ、
私のバラのお菓子他をご用意させて頂きます。


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皆様のお越し、楽しみにお待ち申し上げます。



拙著「アフターガーデニングを楽しむバラ庭作り」
どうぞよろしくお願い致します。

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Amazon は こちら





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# by salonderoses2 | 2017-04-27 10:33 | 講座&イベント&ツアーのご案内

寒かったり暑かったりと、なかなか開花の予想が難しい今年のバラですが、
5月9日(火)は、「バラの季節のガーデンパーティー」(産経学園主催)
を開催させて頂きます。
バラをご覧頂きながら、バラのお菓子やお茶をお楽しみ下さい。
日時:5月9日(火)14:00~15:30
(13:50小田急線・向ヶ丘遊園駅・北口改札付近で集合)
*但し、こちらは、産経学園さん主催となりますので、
以後の講座もご受講頂くことが前提となります。

新百合ヶ丘産経学園「素敵にローズライフ」
7月11日(火):本草図譜の薔薇とボタニカルアート
9月12日(火):現代のモダンローズ
詳細は こちら 
お問い合わせ・お申込みは TEL:044-965-0931 まで。

~皆様のお越しを心より楽しみにお待ち申し上げます。~


現在の庭の様子

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脚立や屋根に上ったり、いろいろなことに耐えながら
待ちに待ったバラがいっせいに輝く季節も、もうすぐです。
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我が家の一番バラの「ナニワイバラ」(Sp)が、少し咲きだしました。

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長嶋清美さんのフラワーカップケーキ
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# by salonderoses2 | 2017-04-24 11:38 | 講座&イベント&ツアーのご案内

ボランティアで参加させて頂いております地元川崎の
生田緑地ばら苑の今年の春の一般公開日が、
5月11日~28日に決まりました。


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現在、除草シートを新たに敷く作業が進行中ですが、
バラの写真が美しく撮れるモスグリーンのシートに替わりました。


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ぜひ、多くの皆様に、バラの写真を撮りに、そして原種~最新品種のモダンローズ
をご覧になりに、いらして頂きたいと存じます。
歴史あるばら苑ならではの、貴重な古いアーリーモダンも揃っています。

生田緑地ばら苑は、入園料無料、都心(新宿)から小田急線(急行)で、
わずか約25分の「向ヶ丘遊園」駅から徒歩約15分の自然豊かなばら苑です。


こちらは、生田緑地ばら苑内のボランティアガーデンです。


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こちらのボランティアガーデンの一角に、昨日、進呈させて頂きました、この春、
日本で初お披露目となった中国平陰バラの「食香バラ」の「豊華」が植栽されました。
こちらも、一般公開時にはご覧頂けます。

一般公開中、毎日、ボランティアによるばら苑の庭園ガイドが行われます。
私も5月26日(金)11:00から、庭園ガイドをさせて頂きます。
皆様のお越し、心よりお待ち申し上げます。



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# by salonderoses2 | 2017-04-22 23:47 | バラ&ハーブ

庭の牡丹①

現在の庭は牡丹が咲きだし、急に華やかになりました。
バラの手入れが忙しい時期、ふっさりと大らかに咲く牡丹に
癒やされます。

今年も「島錦」から始まりました。


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「島根白雁」

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「平成桜」

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皇嘉門

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「緑胡蝶」と「姫ウツギ」

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「シャガ」もあちらこちらで顔をのぞかせています。

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# by salonderoses2 | 2017-04-22 01:01 | 牡丹

食香バラの味わい

食香バラの「豊華」と「紫枝」の花を鑑賞した後は、
花を摘んで、味わってみました。

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花弁にワックス分が少ないとのことですので、
生花で食してみたいと思い「ジャン」を作りました。

「ジャン」は、ビニール袋に、軽く水洗いし、水けを取った花弁と
お砂糖を入れ、良く揉めば出来上がりです。

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火にかけないので、バラの豊かな風味、素晴らしい香りを
ストレートに味わうことが出来ました。

お花も大変美しく、香りも楽しむことが出来、
美味しく食すことも出来る「食香バラ」
大変魅力的なバラですね。

食香バラの「豊華」(一季咲き)
内側から外側へ色濃くなるマジェンタ色のグラデーションが美しい。

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# by salonderoses2 | 2017-04-21 23:10 | バラ&ハーブ

昨日、アップさせて頂きました中国山東省平陰県出身の
食香バラ「豊華」と「紫枝」が、今朝、庭で初めて花開きました。

一輪づつですが、馥郁たる香りが遠くに居ても
香ってきます。

なんという嬉しい朝でしょう・・

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「豊華」

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「紫枝」

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上から見た「豊華」

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上から見た「紫枝」

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幸せな朝でした・・・



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# by salonderoses2 | 2017-04-20 09:17 | バラ&ハーブ

中国山東省平陰県で、食香の為に栽培されている平陰玫瑰が、
この度(株)Flos Orientaliumさんより、初めて日本へ紹介され、
昨日我が家へも送って頂きました。

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この代表の方とは、以前千葉県佐倉で開催されました「ヘリテージローズ会議」
でお会いし、その時から中国のこの玫瑰への熱き想いをお聞きしておりました。
彼女のお蔭で、こうして、日本の自宅にいながら、この香り豊かで大変美しい
バラを堪能させて頂ける機会を、誰もが得られるようになったわけです。


品種名は、「豊華」と「紫枝」の2種類で、
「豊華」は、花弁が多く、最も強い香りを持ち、
春の一季咲きです。
「紫枝」は、名前の通り、枝が赤い紫色をしており、
花弁は、「豊華」より少なく軽やかですが、
花が大きく四季咲きのバラとなります。

これらの食香バラは、ハマナスと他の野生バラとの交雑から誕生し、
約1000年をかけて、山東省平陰で育成されてきました。


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「豊華」の蕾。

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美しい「紫枝」の枝

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ローズジャムや、お菓子作り、ローズティーにローズリキュール、
ポプリや精油作りはもちろんのこと、様々な利用が出来る食べて美味しく、
香り豊かな「豊華」と「紫枝」を、皆様も、新たなコレクションに加えてみては
いかがでしょうか。

苗のご購入は、花職人飯塚園芸 TEL&FAX:048-596-2897







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# by salonderoses2 | 2017-04-19 09:19 | バラ&ハーブ

横浜美術館で開催中の「ファッションとアート麗しき東西交流」展
へ行って参りました。


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開港後の西洋化を進める日本とパリやロンドンで開催された万博博覧会で
紹介された日本の工芸品や美術品からジャポニズムブームに沸いた西洋、
東西の文化交流から生まれた新たな美を表す当時のファッションとアートの中には、
「菊」「牡丹」「菖蒲」「藤」等の日本的植物や、西洋からやってきた
「西洋薔薇」の紋様を目にすることが出来ました。

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展示されている「ティーガウン」や「ドレス」はどれも保存状態が良く
施された日本刺繍が大変美しかったです。
西洋薔薇(モダンローズ)が織られた銘仙の着物や帯からは、当時の
薔薇人気が伝わって参りました。


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今後とも、薔薇文化の歴史の手がかりを求めて参りたいと思います。

ご参加された皆様、お世話になりました産経学園さん、
誠にありがとうございました。

下記カルチャー講座では、バラの歴史の資料のひとつと致しまして、
私のコレクションの中から、大正~昭和初期の薔薇の銘仙の着物や帯を
皆様にご覧頂きたく存じます。
皆様のご参加、お待ち申し上げます。

新百合ヶ丘産経学園「素敵にローズライフ」 
 詳細は こちら  TEL:044-965-0931

NHK文化センター横浜ランドマーク教室「もっと素敵にバラのある暮らし」
 詳細は こちら  TEL:045-224-1110




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# by salonderoses2 | 2017-04-19 00:35 | 美術鑑賞