NHKカルチャー(文化センター)青山教室での、講座「もっと素敵にバラのある暮らし」の
9月からのカリキュラムをご案内させて頂きます。
d0099791_1873114.jpg

                                        春の ザ・ファウン
[日程]
①9月11日(金)10:30~12:00
 ・秋のバラの為に  
 ・様々なガーデンに学ぶバラの植栽プランの立て方d0099791_13442583.jpg
②10月9日(金)10:30~12:00
 ・バラのクッキーの作り方
③11月9日(月)11:00~12:30
  (横浜山手)
 ・秋バラの鑑賞会
④12月11日(金)11:00~12:30
  (講師宅)
 ・冬のバラの管理①  
 ・クリスマス・ティー・パーティー               
⑤1月8日(金)10:30~12:00
 ・冬のバラの管理②  
 ・ミニバラの植え替え(デモンストレーション)
⑥2月12日(金)10:30~12:00
 ・早春のバラの管理方法  ・春のバラを夢見て

*11月は、横浜山手の「港の見える丘公園内バラ園」の秋バラを鑑賞に出かけます。
*12月は、講師宅にて、冬のバラの管理の方法を庭で実際に見て頂いた後、
       クリスマス・ティーとケーキ等をお楽しみ下さい。
詳細はNHKカルチャー(文化センター)青山教室までお願い致します。

メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp
[PR]
by salonderoses2 | 2009-08-30 18:41 | 講座&イベント&ツアーのご案内

本日新宿産経学園にて、「バラいっぱいの素敵な暮らし」第5回講座がありました。
「夏のバラの管理②&皆さんの春のバラを振り返って」という内容でした。皆さんの
お庭やベランダガーデンに、この春咲いたバラや、お出かけになられたバラ園のお写真を
プロジェクターに映して拝見させて頂きました。それぞれのお好みのバラや人気の品種の
傾向がよくわかり、とても参考になりました。ご協力ありがとうございました。
d0099791_18104547.jpg

次回は、新宿校新百合ヶ丘校共に、「バラのクッキーの
作り方」です。
デモンストレーション
をまじえながら、実際に
クッキーを焼いてみたいと
思います。

どうぞ、お楽しみに。



メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp
[PR]
by salonderoses2 | 2009-08-27 18:17 | 講座&イベント&ツアーのご報告

横井満里代先生が主宰される洋菓子教室サロン・ド・マリーのサマーパーティーへ
行ってきました。テーマカラーのブルーのテーブルクロスの上には、先生お手製の
夏らしい彩りのお料理がたくさん並んでいました。
d0099791_148315.jpg


d0099791_1491279.jpg
キッシュに夏野菜のテリーヌ。
食べてしまうのがもったいないほど
綺麗でした。







エレガントにテキパキとこなされる
横井先生。
お料理の後は、お菓子を数種類
ご用意して下さいました。
d0099791_141738.jpg







カップシフォンケーキ
d0099791_14213315.jpg











ベリーのロールケーキ
d0099791_14242611.jpg









                        マロンタルト
d0099791_1425429.jpg










そして、最後に声楽家の田所先生と
横井先生が素晴らしいピアノ演奏と
お歌をご披露して下さいました。
d0099791_1431051.jpg











お手間をかけられた大変美味しいお料理とお菓子の数々、幸せな気持ちに
させて頂きました。お世話になりまして、誠にありがとうございました。
メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp
[PR]
by salonderoses2 | 2009-08-25 10:52 | 講座&イベント&ツアーのご報告

バラの夏剪定

今日から、バラの夏剪定を少しづつ始めました。剪定が終わった株から消毒をしていきます。
そして、夏の元肥を施して、暑さで弱った株も元気を取り戻してくれたら嬉しいです。
まだ青い野バラの実をドライにしてみました。
d0099791_18533241.jpg

salonderoses2@excite.co.jp
[PR]
by salonderoses2 | 2009-08-19 18:59 | バラ&ハーブ

バラの魅力

以前、バラの魅力について教えて下さい、と尋ねられ、びっくりしたことがあります。
バラの魅力なんて、言葉には出来ない、と思っていたからです。
また、人によって感性は違うから、受け止め方も千差万別とも・・・
ただ、長年バラと向き合う内に、言葉が自分なりに絞られてきた様に思います。
今の私にとってのバラの魅力とは、
「優美でありながら儚くも、めくるめく季節や環境に耐え、再生し続ける芯の強さ」
でしょうか。皆様にとってのバラの魅力とは、何でしょう?
d0099791_18262235.jpg

満開だった頃のローレ・ダブース。
メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp
[PR]
by salonderoses2 | 2009-08-17 18:34 | バラ&ハーブ

お盆

今年のお盆休みも終わりましたね。
私にとってのお盆は、毎年、バラのシーズンの忙しさにも匹敵するほどの、休日とは
ほど遠い日々を過ごしておりました。
我が家のお盆は、12日以前までにお墓や庭の草取り等のお掃除を終え、13日の迎え火、
14日朝7時前にいらっしゃるお坊さんをお迎えしお経をあげて頂き、15日の夜の送り火
まで、とってもトラディショナルなお盆なのです。お盆の間は、いつ親戚が来てもいいように
旅行なんてとんでもありません。
d0099791_16232687.jpg


毎回おはぎを手作りしています。
d0099791_16385387.jpg






d0099791_1643883.jpg




そして、15日は朝から天ぷらを揚げてと思っていたら、今年、
初めてお盆にダウンしてしまいました。(もう、情けない・・・)

皆様もどうぞ、お疲れが出ませんように。
[PR]
by salonderoses2 | 2009-08-17 16:50 | その他

LADUREEのRose Tea

d0099791_1813081.jpg
先日、日本橋三越店内のTea Salon・
LADUREE(ラデュレ)へ行ってきました。
品名The a la rose(テアラローズサシェ)は、
大好きな紅茶です。渋みの無い中国茶と
ブレンドされているので、ローズの優しい香りが
より爽やかに感じられます。
フランスの紅茶は、着香茶(フレイバードティー)
が主流ですが、こちらのはどれも繊細な香りに
感じられます。






また、屋上のチェルシーガーデンで、バラの苗を購入しました。
(購入する予定はなかったのですが、見てしまったら、また、つい・・・)
選んだバラは、デルバールのラ・ローズ・デュ・モリナールと、もう1苗増やしたかったEn・Rの
レディ・エマ・ハミルトンです。手入れが行き届いた良い苗を手に入れることが出来ました。
d0099791_18213420.jpg

メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp
[PR]
by salonderoses2 | 2009-08-11 18:25 | Tea&Sweets

暑中お見舞い申し上げます。

ここのところ幾分過ごしやすい日が続いておりますが、気温が急に上がった時等、
特にお身体をご自愛下さいませ。どうぞ、ご無理なさらないで下さい。

d0099791_2231943.jpg

メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp
[PR]
by salonderoses2 | 2009-08-04 22:41 | Salon de Roses