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冬に咲くバラ

「ザ・ダークレディ」(En.R)を庭から一枝切ってきました。
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この時期のバラは、色も形も引き締まって、とても綺麗ですね。
春とはまた別な表情の「キャサリン・モーリー」(En.R)
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「ボウ・ベルズ」(En.R)
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「パット・オースチン」(En.R)
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色濃くなった蕾は、いちごの様で可愛いですね・・
「ヴァンテロ」
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「ロゼット・デリジー」きりっとした蕾はゆっくりゆっくり開いて・・
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冬の冷たい空気の中で、いっそう花色が冴え、
冬に咲くバラは本当に綺麗です。
このままずっと咲かせていたいところですが、
そろそろ剪定です。
この1年間、楽しませてくれたお礼もこめて、
元肥をたっぷりあげたいと思います。

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by salonderoses2 | 2012-12-21 11:09 | バラ&ハーブ

先日帝国ホテルで開催されました、ヨーロッパのお菓子を
日本で広め、食卓芸術のサロンを長きに渡って主宰される
今田美奈子先生のフランス政府 農事功労賞受賞及び、
お教室開校35周年記念パーティーへ行って参りました。
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駐日フランス大使はじめ、各界著名人の方々も多く、
それはそれは大変盛大で華やかなパーティーでした。
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デザートには、美しい飴細工のバラも添えられて、
持ち帰れるよう入れ物も付けて下さってあったので、
今でも飾って見とれています。
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お料理や演出等大変楽しませて頂きましたが、一番心に
残ったのは、陸前高田市からいらした戸羽市長さんに
新しく出されたご本をたくさん寄贈された時の先生の
ご幼少時のエピソードをまじえながらのお言葉でした。
「被災地の子供さんたちに夢と希望を届けたい。」

こちらがそのご本「ヨーロッパ お菓子物語」(朝日学生新聞社)
ですが、様々なお国の代表的なお菓子の作り方と、
そのお菓子のいわれや各国のお菓子の特徴等が
とても解りやすく、夢あふれる可愛らしいイラストと共に
綴られています。
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私も読んでいてとても勉強になりました。

この日様々なご縁に感謝すると共に、改めてお菓子もバラも、
人を幸せな気持ちにする共通点があることを思いました。

さて、こちらの後ろの素敵なお兄さんたちは、クラシックから
ポップス、様々な曲を歌いこなしエンターテイメントを創る
次代を担う日本の貴公子たち「ル ヴェルヴェッツ」
の皆さんです。それぞれが音楽大学出身で素晴らしい
歌声とルックスをされていらっしゃいます。
この日は10曲くらいもご披露頂き、「ル・ヴェルヴェッツ」
の皆さんからも幸せな気持ちをたくさん頂きました♪
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by salonderoses2 | 2012-11-24 01:18 | その他

我が家の秋のバラ

我が家のバラもやっと開き始めました。
ですが、夏に暑すぎてなかなか外に出られなかった為、
この秋の一番花は例年に比べると小ぶりで量も少なめです。
もう少しすれば、9月にあげた肥料が効いて、花も徐々に安定してくるかと
思います。なにしろ、もう夏は体力的に無理が出来なくなってしまいましたので、
それで良いと思っております。
「ウィリアム・シェイクスピア2000」「ガートルード・ジェキル」
「セプタードアイル」「アルンウィック・キャッスル」と秋の花々
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夏に葉が落ちて、まずしなければいけなかったことは、花を咲かせることよりも
株自体の体力の回復です。元肥や活力剤や水分で、まずは回復出来てから
リン酸分の多い肥料をあげたことによって、株に負担をかけることを軽減出来た
と思います。
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「ローズ・ポンパドール」
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「シャンテ・ロゼ・ミサト」
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「スーヴニール・ド・ラ・マルメゾン」
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「サフラノ」
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新しく我が家にやってきた「ルーベンス」(T)
優しいグラデーションが綺麗です。
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後姿も美しい「ル・ブラン」
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これから冬にかけてしばらくの間、またバラを楽しめることが嬉しいです・・
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by salonderoses2 | 2012-10-24 14:55 | バラ&ハーブ

気が付けば来月は11月、楽しみなクリスマスシーズンも、もうすぐですね!
横浜の「港の見える丘公園」に建つ元英国総領事公邸であった歴史ある
「イギリス館」(重要文化財)に於いて、クリスマスのスペシャル講座
(Design Team Liviu主催)を、フラワーデザイナーの石畑真由美先生
とご一緒に担当させて頂くことになりましたので、お知らせをさせて頂きます。
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「横浜ローズストーリーと
ローズのクリスマスリース作り」

私は、横浜とバラの関わりや歴史
横浜ローズストーリー
お話しさせて頂きます。

日時:11月21日(水)
①10:30-12:30 ②13:30-15:30

講師:石畑真有美 (Design Team Liviu
             フラワーデザイナー)
    元木はるみ (ローズライフコーディネーター)

会費:6,000円(リース材料費・茶菓込み)

【お申し込み・お問い合わせ】
イベント題名とご希望の時間帯①または②をご明記の上、
下記をメールにて、お知らせ下さいます様お願い致します。
①お名前 ②ご住所 ③日中ご連絡がつくお電話番号(携帯可)

メールアドレス designteam.liviu@gmail.com  まで。

*メールをお受けしてから24時間以内に返信させていただきます。
お返事がない場合は、お手数ですが再度お送りくださいます様、
お願い申し上げます。

【定員】 各回14名
【協力】 株式会社R.S.V.P.

イギリス館の周囲はバラ園ですので、晩秋に咲くバラも
ご覧頂けるかもしれません。

~皆様のお申込み、心よりお待ち申し上げます。~

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by salonderoses2 | 2012-10-16 22:40 | 講座&イベント&ツアーのご案内

5月19日(木)、NHK文化センター八王子教室「バラのある暮らし」
のガーデン・ティー・パーティーがありました。
気温も上がり、夏の様なお天気になりました。
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少しラヴェンダーがかる整ったお花が上を向いて咲く
「シャルタン・メロー」(Sh)
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大好きなバラのひとつ「オフェリア」(HT)
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素敵なブーケを頂きました。全てお庭で咲いたお花だそうです。
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バラが大好きな皆さんと、バラに関するお話が出来ますことは、
私にとりまして、とても幸せなことです。
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こちらは、駐車場の「羽衣」とアーチに絡めた「サマースノー」
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本当に皆さん、ありがとうございました。

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by salonderoses2 | 2011-05-21 01:03 | 講座&イベント&ツアーのご報告

バラの季節の始まり

今年も「ナニワイバラ」(ロサ・レビガータ)が満開となりました。
私の庭では、このバラがいつもバラの季節の始まりを告げてくれます。
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今年も咲いてくれて、本当にありがとう・・
3月11日の大震災から、いろいろな想いを巡って、今日に至り、
無事、この花を観ることが出来ました。
皆さんもきっと、今年の皆さんのバラとの再会は、同じ様な想いでは
ないでしょうか。

「ピース」(HT.R)
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「スーヴニール・ド・ラ・マルメゾン」(B)
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ハーブたちも元気に。「カモミール」
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「スターチス」をドライに。
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裏の小さなハーブ畑。
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by salonderoses2 | 2011-05-06 23:35 | バラ&ハーブ

今年もあと3週間ほどになりました。
12月11日(土)、バラの会・クリスマス・パーティーが、私の自宅にて
ありました。
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皆さんが持ち寄って下さったケーキやお料理の数々・・私ひとりではこんなに準備は
出来ません・・ですので毎回、感動してしまいます。(感謝)
SAさんお手製のデコレーションが素晴らしいバタークリームケーキ。
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チーズタルト&ラズベリータルト。
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Shさんお手製のタルトタタン。家庭的なお菓子大好きです。
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チョコレートクリスマスケーキ。
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フルーツの盛り合わせ。
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SIさんお手製のテリーヌ。デパ地下のよりも美味しかったです!
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私は、ケイク・サレとモルド・ワインをお作りしました。
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今年もこうしてバラの会の皆さんと
クリスマスを楽しむことが出来たこと、
また、今年も皆さんには、
大変お世話になりましたこと、
心より感謝申し上げます。


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by salonderoses2 | 2010-12-12 10:33 | バラの会

青山にて

NHK文化センター青山教室にて、私の講座「もっと素敵にバラのある暮らし」が
ありました。内要は、「暮らしに活用するバラの育て方とローズヒップについて」
でした。
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家からお持ち致しましたバラと
ローズヒップのケーキです。

色々な種類のローズヒップの
写真をご覧頂きました。
また、ローズヒップの効能、
利用方法、他のハーブとの
組み合わせ等について
ご説明させて頂きました。










講座の始まる前に少し時間が出来ましたので、外に出てみました。
神宮外苑のイチョウ並木。紅葉も始まっていました。
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カフェはオープン前でしたので人通りも少なく、ひとりでゆっくり歩いてみました。
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この辺りは、オシャレなお花屋さんが多く、覗いて見るのも楽しいですね。
こちらは、PETER RABBIT FLOWERSというお花屋さんです。
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素敵なクリスマスの飾り付けが
された、英国のリビングルームの
様な店内。
センスの良いアレンジや寄せ植えが
素敵にディスプレイされています。
ピーターラビットの著者、
ビアトリクス・ポターの
写真も飾られていました。










奥には、ピーターラビッドの
グッズのコーナーも。
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NHK文化センター青山教室のある
ツインタワーですが、
そういえば、むかし学生の時、
こちらにあったレコード会社まで
事務のアルバイトに何回か
来ていたことを思い出しました。

素敵なお花屋さんを覗いたり、
都会の緑の中を歩くことが
出来て良かったです。

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by salonderoses2 | 2010-11-13 15:36 | 講座&イベント&ツアーのご報告

バラの弱剪定

爽やかな秋の快晴の日は、庭に出ると、本当に嬉しくなりますね。
気持ち良く、バラの剪定を進めることが出来ました。今年は、ついこの前まで真夏日
でしたので、元肥のタイミングや枝の生長速度等を考え合わせ、いつもよりちょっと
遅めの夏の弱剪定となりました。
ここの所、この夏にほとんど落ちてしまった葉が、最近また元気に復活して嬉しいと
のメールを多く頂いております。暑い中、がんばってバラの力を後押しされた皆さん
のご尽力の結果ですね。秋のお花も楽しみですね。
うちのバラもだいぶ元気を取り戻してくれました。本当に嬉しいです。
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剪定の時にカットした咲いていたお花達です。捨てるのはかわいそうなので、
水に浮かべてみたら、とっても可愛くて、写真に残しておきたくなりました。
ずっと繰り返し、咲いていてくれた、みさきちゃんとみやこちゃん、セプタード・
アイルにザ・プリンス等です。
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こちらは、大きくなったハーブの枝を挿し木したり、茂り過ぎた株を株分けしたり
して、出来たハーブのバスケットです。
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園芸が楽しいと思える陽気になりました。頭の中では、やっぱりあの子をこっちに
植え替えて、この子をあっちに持って行って、とか、やりたいことがたくさん出来
て、頭の中がこんがらがってしまいそうですので、冬までに、しっかりと植栽プラン
ニングを練り直さないといけませんね・・。

もう1枚
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by salonderoses2 | 2010-09-22 22:34 | バラ&ハーブ

ザ・ダークレディ(En.R)の3番花をドライにしました。
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この他にもオールドローズやイングリッシュローズを数種類ドライにして、いつでも
利用出来るように保存しています。
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そして今日は、NHK文化センター
八王子教室に於いて、
講座「もっと素敵にバラのある暮らし」
がありました。
内容は、夏のバラの管理方法と
ドライにした花びらを使用して、
ローズティー(ホット&アイス)や
ローズシロップの作り方を
ご紹介させて頂きました。
皆さん、暑い中本当に
よくいらっしゃって下さいました。

写真の白い飲み物は、ローズシロップにアールグレイ、生クリームの3層のアイスティー
だったのですが、写真は混ざってしまいました。
皆さんに、「Milky Rose Garden」と名付けて頂きました。
おとなりの「My Rose Garden」同様、オリジナルローズティーです。

庭には、今年もコガネムシが飛来してくるようになりました。
そろそろ、蕾が上がってきても私は蕾を切り取って、秋までお花を
休ませることにしています。
バラがコガネムシに食べられるのを見たくありませんので。

今日は留守の間、雨が降ってくれた様ですね。朝忙しくて水やりが出来なかったので
とても助かりました。

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by salonderoses2 | 2010-07-26 18:44 | 講座&イベント&ツアーのご報告