光のプレゼント

梅雨の合間の日差しは、まるでプレゼントのようです・・・
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アカンサス・モリス
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日差しがあるうちに、布巾をバラ染めしました。
大好きな優しいピンク色に染まりました。
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二番花のバラたちは、    d0099791_1036412.jpg
一番花よりちょっと小ぶりで
可愛いです。








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by salonderoses2 | 2010-07-02 10:40 | バラ&ハーブ

ありがとうございます。

「花ぐらし」連載の件でたくさんのメールを頂きまして、誠にありがとうございます
バラの花びらの活用方法をどうぞ、お楽しみ下さい。
私は、恥ずかしくてあまりカメラ目線は出来ません、準備でいっぱいで、
自分のことは何も出来ず、もうバラとカメラマンさんたちに申し訳ないです・・・
カメラマンさんたちは、とても素晴らしい方たちで、本当に光栄です。
編集部の方にもとてもお世話になっております。
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  (バラは、ロードリー・オベロンとボニカ、白いお花はヤロウです。)
~お知らせ~
Salon de Rosesの自宅でのレクチャーについてですが、今現在、各カルチャー
スクールでのレクチャーを中心とさせて頂いております。再開させて頂く場合は、
ご連絡させて頂きますので、またどうぞ、よろしくお願い申し上げます。

現在開講中のカルチャースクール・・・NHK文化センター八王子教室
          「もっと素敵にバラのある暮らし」
          新百合ヶ丘産経学「バラいっぱいの素敵な暮らし」

秋(10月)からは、NHK文化センター青山教室、NHK文化センター横浜ランド
マーク教室、銀座おとな塾SANKEIGAKUEN、読売文化センター自由ヶ丘教室
でも、開講を予定致しております。
詳細は、追ってご連絡させて頂きます。どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp
            
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by salonderoses2 | 2010-06-17 13:26 | Salon de Roses

昨日は、銀座にあるリプトン・ブルックボンドハウス紅茶教室に於きまして、
1日イベント講座「紅茶とバラのある暮らし」がありました。
会場は、1Fの素敵なリプトン・ティーハウスにて開催されました。
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貸切の会場で、たくさんの方々にお集まり頂くことが出来ました。
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皆様には、レクチャーの間、バラのジャムが添えられたウェルカム・ローズ
ティー、そして、特別なバラのアフタヌーンティーセット、続いてデザートを
ご賞味頂きました。
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さすが銀座らしい「バラのアフタ
ヌーンティー」、私も昼食に
頂きましたが、
とても美味しく、目にも麗しく、
大変勉強になりました。
レクチャーに来て下さった方々から
は、「バラのお話を聞きながら、
とても優雅な気持ちで
アフタヌーンティーを頂くことが
出来、とても良かったです。」との、
大変嬉しいお声を頂くことが出来ました。

こちらのリプトン・ティーハウスでは、常時約30種類の産地特選、品質の高い
紅茶を常備し、紅茶にぴったりなブランチやアフタヌーンティー、
ハイティーやお菓子等をお楽しみ頂くことが出来ます。
茶葉やギフトにもなる紅茶関連グッズも販売されていますので、
銀座にお越しになられた時は、ぜひ、お立ち寄り下さい。
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現在、季節のティーメニューとして、d0099791_1127295.jpg
フルーツアイスティー(写真)他、
初夏らしい素敵なメニューも
お楽しみ頂けます。


こちらは、店内に飾られていた、
折り紙のバラたち、なんと男性の店長さんが
お作りになられたそうです。(すごいですね~。)
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今回の私の1日イベント講座にご参加頂いた皆様、リプトンブルックボンドハウスの
皆様、本当にお世話になりまして、誠にありがとうございました。
心より感謝申し上げます。
メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp
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by salonderoses2 | 2010-06-11 11:44 | 講座&イベント&ツアーのご報告

バラとハーブは、どちらも20年近く前から栽培をはじめ、日々の暮らしの中に
自然に取り入れて参りました。ハーブティーやお料理、ポプリやクラフト、
コンパニオンプランツやタッジーマッジー等、今ではバラとハーブは、
私の暮らしになくてはならない存在です。
バラは、ルイーズ・オディエ。ラベンダー、ラムズイヤー、カモミール、
アップルミントと。
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6月、花まっ盛りになるカモミール。毎年、こぼれ種でここにたくさん咲いて
くれます。お花を摘んで、ティーに。
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新苗のバラ、ミセス・ジョン・レインを守ってもらおうと、コンパニオンプランツと
してミント、チャイブ、ローズマリーを下の段の鉢に植えています。
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地植えのハーブと宿根草のボーダー。鉢植えのバラの手前に植え、
鉢を自然に目立たなくしています。
この植栽方法だと、バラもハーブもどちらもイキイキしています。
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今日は、一番花が終わった        d0099791_1281478.jpg
バラの苗に手作りの薬剤を
撒きました。これなら、まだ
開花中のバラの花弁に撒いて
しまっても安心です。
バラの花弁は、これから
いろいろなことに利用します。
そのひとつとして、
クリスタライズドローズや
ジャム、ティーを作るのですが、
それらの作り方を、今月の
私が担当しております各
カルチャースクールにて、
詳しくご説明させて頂きますので、
ぜひ、よろしければ、ご参加下さいませ。



NHK文化センター八王子教室「もっと素敵にバラのある暮らし」
新百合ヶ丘産経学園「バラいっぱいの素敵な暮らし」

また、今月発売予定の季刊誌「花ぐらし」(2010年・夏号)にて私の連載が
スタート致します。どうぞ、お手に取ってご覧下さいませ。
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by salonderoses2 | 2010-06-02 11:41 | バラ&ハーブ

17日(月)は、NHK文化センター八王子教室のガーデン・ティー・パーティーがありました。
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暑いくらいの快晴のお天気にも恵まれました。
(午後の部の皆様と。)
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(午前の部の皆様と。)
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皆様と楽しい一時を過ごすことが出来ましたことに、心より感謝申し上げます。
お手伝いして下さった高橋さんにも感謝致します。
メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp
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by salonderoses2 | 2010-05-18 22:49 | 講座&イベント&ツアーのご報告

5月13日(木)は、新百合ヶ丘産経学園の受講生の皆様を対象とした、ガーデン・
ティー・パーティーがありました。
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(ケーキの上:ルイーズオディエ、アレンジ:羽衣、アン・マリー・ド・モントラベル)
パーティーメニューは、バラのウェルカムドリンク、スコーン、サンドウィッチ、
バラのシフォンケーキ、フルーツケーキ。
(フルーツケーキは、横井先生にお願いして作って頂きました。)
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快晴の青空の下、バラに囲まれて、来て下さった皆様の笑顔がとても素敵でした。
お手伝いして下さったシルバーアーティストの池田静子先生にも感謝致します。
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by salonderoses2 | 2010-05-15 14:42 | 講座&イベント&ツアーのご報告

5月11日(火)、毎年恒例、横井満里代先生が主宰されます洋菓子教室 サロン・ド・マリーとのコラボレーション、ガーデン・パーティーが今年も開催されました。
あいにく雨天のお天気でしたので、室内でのパーティーとなり、部屋の中から
しっとりと咲くバラたちを眺めて頂きました。
美しくセットされた横井先生お手製のお料理の数々。
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フルーツのたくさんのったタルト。奥はオペラ。
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他にもキャラメルとコーヒーのゼリー、ミルフィーユ。お皿に取り分けて。
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横井先生と助手をなさる神谷さんが作って来て下さる、美味しく美しいケーキや
お料理の数々に、今回も感動しながら頂きました。
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by salonderoses2 | 2010-05-15 14:21 | 講座&イベント&ツアーのご報告