ゴールデンウィークは、毎年庭の手入れに明け暮れ
何処にも行けずにおります。
取っても取ってもすぐに顔を出す雑草や、ナニワイバラの
散った花弁のお掃除等、何時間あっても時間が足らず・・・
庭仕事は、本当にきりがないですね。
そんな中、昨日まで蕾だったバラが朝花開いているのを
目に出来た時等、本当に嬉しいものです。

今朝も、食香バラの「豊華」と「紫枝」が咲いていました。

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「豊華」

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「紫枝」

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素晴らしい香りに、とても癒されました。

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花弁を摘んでドライに。

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また、「紫枝」の花弁で「クリスタライズドローズ」を作りました。

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そして、庭仕事の合間に「ローズウォーター」を作り頂きました。
グラスに食香バラの花弁を入れて、水を注ぎ、数分待っただけで
出来上がりです。

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美しいピンクの花弁を愛でながら、豊かな香りを堪能し、
とてもリフレッシュ出来ました。



拙著「アフターガーデニングを楽しむバラ庭づくり」(JA家の光協会)
もどうぞよろしくお願い致します。

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by salonderoses2 | 2017-05-03 21:45 | バラ&ハーブ

ボランティアで参加させて頂いております地元川崎の
生田緑地ばら苑の今年の春の一般公開日が、
5月11日~28日に決まりました。


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現在、除草シートを新たに敷く作業が進行中ですが、
バラの写真が美しく撮れるモスグリーンのシートに替わりました。


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ぜひ、多くの皆様に、バラの写真を撮りに、そして原種~最新品種のモダンローズ
をご覧になりに、いらして頂きたいと存じます。
歴史あるばら苑ならではの、貴重な古いアーリーモダンも揃っています。

生田緑地ばら苑は、入園料無料、都心(新宿)から小田急線(急行)で、
わずか約25分の「向ヶ丘遊園」駅から徒歩約15分の自然豊かなばら苑です。


こちらは、生田緑地ばら苑内のボランティアガーデンです。


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こちらのボランティアガーデンの一角に、昨日、進呈させて頂きました、この春、
日本で初お披露目となった中国平陰バラの「食香バラ」の「豊華」が植栽されました。
こちらも、一般公開時にはご覧頂けます。

一般公開中、毎日、ボランティアによるばら苑の庭園ガイドが行われます。
私も5月26日(金)11:00から、庭園ガイドをさせて頂きます。
皆様のお越し、心よりお待ち申し上げます。



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by salonderoses2 | 2017-04-22 23:47 | バラ&ハーブ

食香バラの味わい

食香バラの「豊華」と「紫枝」の花を鑑賞した後は、
花を摘んで、味わってみました。

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花弁にワックス分が少ないとのことですので、
生花で食してみたいと思い「ジャン」を作りました。

「ジャン」は、ビニール袋に、軽く水洗いし、水けを取った花弁と
お砂糖を入れ、良く揉めば出来上がりです。

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火にかけないので、バラの豊かな風味、素晴らしい香りを
ストレートに味わうことが出来ました。

お花も大変美しく、香りも楽しむことが出来、
美味しく食すことも出来る「食香バラ」
大変魅力的なバラですね。

食香バラの「豊華」(一季咲き)
内側から外側へ色濃くなるマジェンタ色のグラデーションが美しい。

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by salonderoses2 | 2017-04-21 23:10 | バラ&ハーブ

昨日、アップさせて頂きました中国山東省平陰県出身の
食香バラ「豊華」と「紫枝」が、今朝、庭で初めて花開きました。

一輪づつですが、馥郁たる香りが遠くに居ても
香ってきます。

なんという嬉しい朝でしょう・・

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「豊華」

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「紫枝」

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上から見た「豊華」

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上から見た「紫枝」

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幸せな朝でした・・・



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by salonderoses2 | 2017-04-20 09:17 | バラ&ハーブ