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Cha Tea紅茶教室へ

昨日は、日暮里・谷中にある「Cha Tea紅茶教室」へ、NPO法人
ナショナル・トラストサポートセンター理事、徳野先生、田川先生と
3人で伺わせて頂きました。
西日暮里駅から徒歩約5分ほどの静かな住宅地に建つ、一際目を引く
英国輸入住宅が、ぜひ訪れてみたかった「Cha Tea紅茶教室」です。
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中に通して頂くと、細部にまでこだわった内装の英国空間、ティーウェアの
コレクションの数々には思わず目を見張りました。
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アンティークがマッチした素敵なお二階。
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こちらのお教室を主宰されていらっしゃる立川碧先生、5月に私の庭の
バラを観に来て下さった鈴木たまえ先生が、お茶のご用意をして下さいました。
贅沢な時間に感謝・・
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膨大なコレクションのアンティークカップの中から、特に貴重なカップを
出して見せて下さいました。
エインズレイ バタフライハンドル
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こちらは、ミントンのバタフライハンドルです。
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テーブル中央には、陶花や愛らしい陶磁器人形が飾られて。
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こちら↓のご本は、今年5月に初版されました立川碧先生ご執筆の著書、
「英国ティーカップの歴史~紅茶でよみとくイギリス史」((河出書房新社)です。
上記の貴重なアンティークカップをはじめ、お茶に纏わる文化や歴史等が
豊富な図説や写真と共にとてもわかりやすく紹介されています。
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「Cha Tea紅茶教室」では、オリジナルの輸入茶葉も販売されていますが、
こちらの「Himalayan Special Tea」は、今私が一番美味しい、と
感じております紅茶のひとつです。
後味まで爽やかなエレガントな香りとお味は、ネパール原産の特徴でしょうか。
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立川先生、鈴木先生、素敵な一時を過ごさせて頂き、
誠にありがとうございました。
お茶の文化や歴史に触れさせて頂き、ますますお茶が好きになりました。
そして、お茶とお菓子とバラは、やはり私の中では、きってもきれない
大切なものであると改めて実感させて頂きました。

メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp
by salonderoses2 | 2012-07-31 19:55 | Tea&Sweets