今年のバラの季節のガーデンティーパーティー④

5月12日(木)と17日(火)の2日間、今年も洋菓子教室
サロン・ド・マリーを主宰される横井満里代先生とのコラボ
「チャリティー・ガーデン・ティーパーティー」がありました。
横井先生とは、今年で11年目のコラボとなりますが、
このパーティーを楽しみにして下さっている先生の生徒様
始めご友人様方で、有難いことに、すぐに満席となって
しまいます。
こちらは、ウェルカムドリンクの「マリーオリジナル・バラの
スカッシュ」 。ドリンクそのものも美味しく美しいですが、
バラの飾りを付けて、見せ方も素敵ですね。
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素晴らしい先生のお菓子の数々、今年のメニューは、
スコーンにティーサンド、そしてサントノーレ、抹茶と
ショコラのマリアージュ、イスパハン、サワーチーズケーキ
の中からひとつお選び頂き、お楽しみの一口は、ドライ
フルーツのショコラ、フランボワーズのゼリー、
ポルポローネでした。
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私は、先生のお菓子に合わせて、食器やカトラリー、
バラのアレンジメント等をコーディネートさせて頂きました。
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食器は、ヘレンドの「ミルフィーユ」です。
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そして、素敵なゲストの皆様。
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12日は晴天でしたが、17日は雨天となりました。
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皆様、お越し下さいまして、誠にありがとうございました。
そして、横井先生、助手の神谷さん、今年も楽しく
ご一緒させて頂きましたこと、心より感謝致します。
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メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp
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by salonderoses2 | 2016-05-30 17:04 | 講座&イベント&ツアーのご報告