今年のバラの季節のガーデンティーパーティー⑧

５月１６日(月）、美しいお花の専門誌花時間（エンターブレインムック）
さんが取材にお見えになられました。
以前、「花時間」（秋冬LUXE）号で、大変お世話になりましたが、
その号がとても好評だったとの嬉しいご報告を頂きました。

この日は、大好きなブルー＆ホワイトのコーディネートで
アフタヌーンティーをご準備させて頂きました。

食器は、フランスの蚤の市で出会ったスポードのアンティークです。
バラ「ザ・ピルグリム」とビバーナムやアルストロメリア、
ブルースターを合わせてみました。

「セイボリーのスコーン」と「キューカンバーサンドイッチ」。

レモンクリームを挟んだ「ポピーシードケーキ」。
青いホリジの花を飾って。

バラの花弁を生地に練り込んで焼いた「バラのカップケーキ」。

イチゴとメレンゲと生クリームの「イートンメス」。

私は、素朴で家庭的な英国菓子しか出来ませんが、
ポピーシードケーキのような茶色い焼き菓子には、
ブルー＆ホワイトの食器が似合うように思いました。

またいつでも遊びにいらして下さいね。

私も撮って頂きました。

楽しい一時を誠にありがとうございました。



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