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カテゴリ:Tea&Sweets( 59 )

イン・プットの時間

もう、2月も終わろうとしています。
この数か月間、本当に様々なことで
忙しく怒涛の日々を過ごして
参りましたが、ようやくなんとか
ミッション・クリアすることが出来、
ほっと致しております。

来月は、フランスとバラに関します
新たなミッションがスタート致します。
今からとてもワクワク楽しみに致して
おります。

今日は、久しぶりにゆったりと
自宅で過ごすことが出来ました。
頂いておりましたバラ型のチョコレート、
バラと一緒に写真に撮りたくなりました。


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坂井みさき先生、ありがとうございました。


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さて、ゆったりと時間が持てると、
音楽が聴きたくなりますね。

昨日の、米アカデミー賞では、クイーンの映画
「ボヘミアン・ラプソディ」が、
主演男優賞(ラミ・マレック)、音響編集賞、
録音賞、編集賞に輝いたとのこと、
クイーン、フレディをリアルタイムで
聴いていた頃が懐かしいです。
1970年代後半~80年代前半でしょうか・・
その前は、私は確かKISS、
その前はカーペンターズ、
カーペンターズ→KISSの流れ、
その頃何かあったのでしょうか・・
多分それがきっと思春期というもの
なのでしょうね(笑)

音楽論のレポートをその頃の時代背景と
共に、書こうとしたのですが、考えが
まとまらず断念してしまいました。
音楽は、芸術のひとつです。
特にクラシックに限られたことでもなく、
色々なジャンルの音楽の中から
芸術と思える音楽を聴いていきたいです。
ここしばらくクラシック系が多かったのですが、
現在は、Toshlさんばっかり(笑)、
X Japanの新しいCDも楽しみです。

また、読みたかった本を読んだり、
行きたかった美術展にも
足を運びたいと思っております。

いつかバラにも繋がるかもしれない
イン・プットの時間、楽しみたいと思います。


メールアドレス japanroselifecord@gmail.com











by salonderoses2 | 2019-02-27 13:07 | Tea&Sweets

紅茶&薔薇

先日、6月に出演させて頂きましたTBSテレビ
「マツコ(さん)の知らない世界」のバラの世界
より約1ヶ月前に放送されました紅茶の世界に
ご出演された紅茶教室Suciela Tea(スシーラ・
ティー)を主宰される吉田直子先生に
お会いする機会がありました。
みさき先生、ありがとうございました。

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こちらは、オリジナル紅茶の「スシーラ紅茶」。
スリランカ産の茶葉で、美味しく飲みやすく
Dailyにぴったりなお紅茶です。

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深まりゆく秋に、暖かい紅茶、
嬉しいですね・・


その際によろしければぜひ、
「ときめく薔薇図鑑」(山と渓谷社)を
お共させて頂けましたら幸いです。

Amazonはこちら


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いろいろなご縁に感謝する毎日です。



メールアドレス  japanroselifecord@gmail.com

日本ローズライフコーディネーター協会HPは




by salonderoses2 | 2018-09-28 10:05 | Tea&Sweets

バラのカップケーキ

こちらは、「フラワーカップケーキ」のご本2冊目が
発売された長島清美さんのフラワーカップケーキです。
今年も私のNHK文化センター横浜ランドマーク教室
もっと素敵にバラのある暮らしの第2回「5月のバラの
季節のガーデン・ティーパーティー」{5月14日
(21日より変更となりました。)・月曜・13:30~
15:00}と、
産経学園新百合ヶ丘教室素敵にローズライフ
第2回「5月の薔薇のガーデン・ティーパーティー」
{5月15日(22日より変更となりました。)・火曜・
13:30~15:00}にて、お出しさせて頂きます。

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本物のバラのような美しいバラのクリーム、
お味も甘すぎず、重すぎず、大変美味しいのです。
食べるのがもったいないほどの
美しいカップケーキ、ぜひ、満開のバラが咲く庭で、
バラの香りと共にお召し上がり下さい。

バラの絵柄の食器についてや、英国のガーデン・ティー
パーティーについてのお話もさせて頂きます。

お申し込み・お問い合わせは、下記までお願い致します。

NHK文化センター横浜ランドマーク教室
TEL:045-224-1110

産経学園新百合ヶ丘教室
TEL:044-965-0931

皆様のご参加、心よりお待ち申し上げます。



メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp

by salonderoses2 | 2018-03-16 10:51 | Tea&Sweets

桜と和菓子

庭の枝垂れ桜も、今日の暴風雨で終焉を迎えることでしょう。
一枝家の中に持ってきました。
季節の和菓子と我が家の枝垂れ桜。


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by salonderoses2 | 2017-04-18 00:46 | Tea&Sweets

和の器

前回の記事にも登場させて頂きましたお気に入りの清水焼の
和の器ですが、京都へ旅行して参りました時に購入したものです。
毎回旅行へ行くと、新品や骨董品と何かしら、お気に入りの
器に出会えるのが嬉しいです。

和菓子に、庭のユキヤナギを添えて。

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前回の写真も。こちらは、ユスラウメを添えて。

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水を張って、季節の花々を浮かべたり・・
水色の器が、花々をより一層、引き立ててくれているようです。

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日本ローズライフコーディネーター協会HP









by salonderoses2 | 2017-03-23 11:17 | Tea&Sweets

Happy Valentine

バレンタインディが近くなりました。
今年は、手作りチョコレートを作ってみましたが、
味見をし過ぎて、胃が少しもたれぎみです(笑)。

ナッツバーチョコレート
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また、自分へのチョコレートとして、バラテイストのチョコレートも
作りました。こちらは、かなり美味しいと思います。


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皆様、どうぞ良いバレンタインディをお過ごし下さい。

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日本ローズライフコーディネーター協会HP
http://www001.upp.so-net.ne.jp/jrlc/

by salonderoses2 | 2017-02-12 11:34 | Tea&Sweets

お茶会へ

久しぶりの休日、茶道「有楽流」のお茶会へお誘い頂きました。
会場は、世田谷区立羽根木公園内「日月庵」、「星辰堂」です。
床の間に、秋の美しいお花たちが飾られて。
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私も紅葉や柿色を意識したお着物で伺わせて頂きました。
着付けは母にしてもらいました。
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お茶は、本当に久しぶりです。
「お薄」のお席から入らせて頂きました。
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お菓子は、「萩」の和菓子。とっても美しくて美味しかったです。
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お茶も大変美味しく、おもてなしの心と技に深く感動致しました。

続いて、「お濃茶」のお席に入らせて頂きました。
こちらのお菓子も「萩」の和菓子でしたが、先程とはまた
違ったお色や形、中に栗の粒が練り込んである等、
楽しませて頂きました。器もお箸も素敵です。
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お道具。
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お濃茶も大変素晴らしく、また、淹れる方の所作の
美しさにも見入ってしまいました。

茶道とは、とかく作法を難しく考えがちですが、
お茶椀を傷つけないよう、お茶室に入る前に、時計や
指輪を外しておく等、配慮と思いやりから成り立って
いるものだと改めて感じました。
世の中、自分の言いたいことだけ言って、
他人を思いやる配慮に欠く人が目立ちますが、
それでは無作法というものですね。
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茶道を通して物事を学び得る、
静かで清き良き時間を持つことが
出来ました。

いつもお気遣い頂き、お世話になっております
ナショナル・トラスト・サポートセンター理事
徳野先生とご一緒に。
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本日も大変お世話になりまして、
誠にありがとうございました。




メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp
by salonderoses2 | 2016-10-30 21:07 | Tea&Sweets

5月16日(月)、美しいお花の専門誌花時間(エンターブレインムック)
さんが取材にお見えになられました。
以前、「花時間」(秋冬LUXE)号で、大変お世話になりましたが、
その号がとても好評だったとの嬉しいご報告を頂きました。

この日は、大好きなブルー&ホワイトのコーディネートで
アフタヌーンティーをご準備させて頂きました。
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食器は、フランスの蚤の市で出会ったスポードのアンティークです。
バラ「ザ・ピルグリム」とビバーナムやアルストロメリア、
ブルースターを合わせてみました。
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「セイボリーのスコーン」と「キューカンバーサンドイッチ」。
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レモンクリームを挟んだ「ポピーシードケーキ」。
青いホリジの花を飾って。
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バラの花弁を生地に練り込んで焼いた「バラのカップケーキ」。
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イチゴとメレンゲと生クリームの「イートンメス」。
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私は、素朴で家庭的な英国菓子しか出来ませんが、
ポピーシードケーキのような茶色い焼き菓子には、
ブルー&ホワイトの食器が似合うように思いました。

またいつでも遊びにいらして下さいね。
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私も撮って頂きました。
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楽しい一時を誠にありがとうございました。
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メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp
by salonderoses2 | 2016-06-01 12:09 | Tea&Sweets

アイシングクッキー

アイシングクッキー作りは楽しいですね。
娘がいたら、仲良く一緒に作って・・と思いますが、
我が家はみんな男の子、それも、もうみんな成人してしまい
ました・・。ひとり、可愛いものが好きな私は作っております。

さて、毎月、連載をさせて頂いております(株)産経デジタル
New Roses Web「元木はるみのローズキッチン」ですが、
今回は、このアイシングクッキーを作っていて、閃いた
クッキーをご紹介させて頂きます。
明日18日(日曜)に、アップされます予定ですので、
どうぞご覧下さいませ。
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ジョイと小鳥と花カゴです。並べて見て喜んでおります(笑)
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全部集合です。
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by salonderoses2 | 2015-10-17 13:28 | Tea&Sweets

庭のバラ、「ロサ・ダマスケナ・ビフェラ」のバラジャムとスコーンを
作り、目と味、そして香りで、ティータイムを楽しみました。
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バラのある暮らしのひとときです。

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by salonderoses2 | 2015-05-25 13:11 | Tea&Sweets