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5月12日は、日本ローズライフコーディネーター協会(JRLC)主催
「バラの季節のガーデンティーパーティー&バラのクリーム絞り方レッスン」
がありました。



この日も素晴らしいお天気に恵まれました。

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連日、TV取材の方々がお見えになられました。


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急遽、お手伝いにまわって下さった皆様に感謝。
左からChaTea紅茶教室の田中かおる先生、
坂井みさき先生、そして、ChaTea紅茶教室
鈴木たまえ 先生、本当にありがとうございました。



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バタークリームを絞って作るバラのケーキを
ご担当頂いたケーキ教室Sakura Bloomを主宰される
長嶋清美先生に、室内にてバラのクリームの絞り方
レッスンをして頂きました。



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食器は、ロイヤル・アルバートの
「レディ・カーライル」を使用。




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午前の会・午後の会とたくさんの皆様にお集まり頂き、
誠にありがとうございました。





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ゲストの皆様に、一番多く名前を
お尋ね頂いたバラ「ブーケ・パルフェ」(Cl)。
一枝でブーケが出来るほど、花付き、花持ち共に
優れたバラです。


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メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp




by salonderoses2 | 2018-06-17 14:56 | 講座&イベント&ツアーのご報告

5月16日、洋菓子教室サロン・ド・マリー
主宰される横井満里代先生との
「薔薇のGarden Tea Party」がありました。
横井先生とは、今から15年も前に、
横浜山手のイギリス館で、横井先生はお菓子、
私はバラの講座を担当したことがきっかけで
その時から長きご縁が続いております。

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今年はバラがとても早く咲き始めましたので、
この日までバラが残っているか
とても心配でしたが、
なんとか咲いている姿を皆様に
見て頂くことが出来ました。

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横井先生の素晴らしいお菓子たちに、
バラ「羽衣」、「アルバ・メイディランド」を
合わせさせて頂きました。

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今回は、私のお願いで、お菓子の名前が付いたバラ
に因んだお菓子を作って頂きました。
お手間をとらせてしまって申し訳ございませんでしたが、
どうしても横井先生に作って頂きたかったのです。
願いをきいて下さり、本当にありがとうございました。


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準備にお忙しい助手の愛さん。

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素敵なゲストの皆様

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毎回、場を盛り上げて下さるクロノ先生や
横井先生の生徒様やお母様、妹様、
お会い出来るのをいつもとても楽しみに
致しておりました。

また皆様とお会い出来ます日を
心より楽しみに致しております。
それまで、どうかお元気で。


メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp

日本ローズライフコーディネーター協会HPはこちら





by salonderoses2 | 2018-06-12 23:56 | 講座&イベント&ツアーのご報告

例年でしたら、ちょうど満開になる5月12日~26日頃に、
毎年、ガーデンティーパーティーの予定を
組んでおりましたが、今年は、例年より約3週間も早く
咲き始めてしまいましたので、ずっとお花が無くならないか
ドキドキしておりました。
特にカルチャースクールの場合は、半年近く前に
予定を組まなければいけないので、
本当に心配致しましたが、咲き殻をこまめに取り除きながら、
お水をたっぷり撒き、なんとかお花にも
がんばってもらえたように思います。

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5月15日は、講座を担当させて頂いております
新百合ヶ丘・産経学園「素敵にローズライフ」の
生徒様との「バラの季節のガーデンティーパーティー」が
ありました。



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メインのケーキは、長嶋清美先生、そちら以外の
ローズスコーン、ローズゼリー、ガーデンサンドイッチは、
私がお作りさせて頂きました。




ピオニーも咲きだし、念願のアンティークの花器に
活けることが出来ました。

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新百合ヶ丘産経学園「素敵にローズライフ」
今後の講座予定は
2018/07/10 (火)10:30~12:00 「障壁画のバラ&夏の管理方法」

    2018/09/11(火)10:30~12:00「 日本画のバラ&初秋の管理方法」

    詳細はこちらをご覧ください。

    皆様のご参加、お待ち申し上げます。


by salonderoses2 | 2018-06-11 17:20 | 講座&イベント&ツアーのご案内

5月11日は、Design Team Liviuさんとの
今年で6周年目の「薔薇の園遊会」がありました。
凄いネーミングですが、薔薇のパーティーのことです。
有り難いことに、年々ご参加者様が増し、
狭い庭に押し込んでしまって
申し訳ありませんでした。

Design Team Liviuさんも、横浜山手の西洋館の飾り付けを
幾度となくされる等、ご活躍が素晴らしいです。
私は、安心してパーティーのことはお任せし、
バラの咲き殻を取り除いたり、庭のメンテナンスに
集中させて頂くことが出来ました。

パーティーの朝の嬉しい陽射し。

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爽やかなウェルカムドリンク。

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こちらのコーナーは、英国のピクニックを
イメージされたそうです。
Liviuさんの葛西知子さんは、英国専門雑誌「RSVP」の
アドバイザリースタッフもされていらっしゃいます。
今年の2月に、東京ドームで開催されました
テーブルウェアフェスティバルのセンターガーデンを
担当された際に、そちらでディスプレイされた
ピクニックバスケットをご持参下さいました。

スポードの食器でピクニック、憧れます・・
バラは「マリア・テレジア」(Fl)

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そして、テーブルの上には、お料理教室Beau&Bonを主宰される
多賀谷まり子先生の、素晴らし過ぎる英国のお菓子や
ティーフードが並んで。

私の庭から、摘みたてのハーブを添えて下さいました。


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石畑真有美さんのセンス溢れるアレンジメント。


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めずらしいヘレンドの陶板。

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お召し上がり頂く前の撮影タイムでは、
毎回ゲストの皆様から歓声があがります。

この日、朝早くから撮影に来て下さっていた
カメラマンの大作さんが奥に(笑)。

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また、TVの取材の方もお見えになられ


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忙しくも、とっても楽しい1日となりました。



素敵なゲストの皆様


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抱っこして頂いているハチが、とっても嬉しそうで・・
2年前、ハチが我が家にやって来てすぐに
皆様に抱っこされ可愛がって頂いたことを
きっと覚えているのでしょう・・
幸せな子


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お越し頂きました皆様、
Design Team Liviuの皆様、
本当にありがとうございました。
これからも、どうぞよろしくお願い致します。



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この日は、横浜イングリッシュガーデンで、サポーターを
なさっていらっしゃる方々もお越し下さいました。
ご一緒に写して頂いたのは、鈴木真理さん。
今度またぜひ、ごゆっくりお話出来ます機会を
今から楽しみに致しております。
どうぞよろしくお願い致します。






メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp














by salonderoses2 | 2018-06-11 16:16 | 講座&イベント&ツアーのご報告

今日は朝から小雨が降るしっとりとしたお天気ですが、
5月9日の朝も、ちょうど今日のようなお天気だったかと
思います。

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       「ピエール・ド・ロンサール」(Cl)



5月9日は、今年で3回目になりますポーセリンアーツ教室
アトリエ・ヘーゼルを主宰されます山村晃子先生との
「ポーセリンアーツと薔薇」のパーティーがありました。

美しい山村先生の作品と
長嶋清美先生のケーキ。

自宅に居ながら、このような美しいものを
目にする機会を頂き、心から幸せに思います。


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我が家の薔薇も嬉しそう・・


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この日も室内でのパーティーとさせて頂きました。

山村先生の各々の生徒様の作品を
実際に使用されたティーパーティー、
毎回、見せて頂くのを
楽しみに致しております。


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こちらの「イートンメス」は
お作りさせて頂きました。

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お帰りになられる頃には、雨も上がり、
庭の薔薇も見て頂くことが出来ました。

山村先生、皆様、お越し頂きまして、
誠にありがとうございました。



現在、進行中の薔薇の本作り、
カメラマンさんの撮影が終わった薔薇たちです。

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by salonderoses2 | 2018-06-11 11:44 | 講座&イベント&ツアーのご報告

もう1ヶ月も前のことになってしまいましたが、
今年2018年のバラの季節の各パーティーのご報告を
させて頂きます。

5月8日は、横浜青葉区にあるアンティークス・ヴィオレッタさん
との「フレンチアンティークと薔薇の庭」が開催されました。

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フレンチアンティークの食器をアンティークス・ヴィオレッタさんが
ご持参下さり、実際にティーパーティーで、使用させて頂ける
という贅沢な会でした。

それに致しましても、アンティークと薔薇は、
本当に良くマッチしますね。

フレンチアンティークは、愛らしくて大好きです。


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この日は、小雨のお天気でしたので、
室内でのパーティーとさせて頂きました。


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アンティークス・ヴィオレッタさんのスタッフさん
お手製のスコーンにサンドイッチ、
私も頂きましたが、とっても美味しくて
驚いてしまいました。
また頂ける機会が楽しみです。


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素敵なゲストの皆様と、フレンチアンティークのご説明をされる
アンティークス・ヴィオレッタさん代表の青山櫻さん。


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今、ふと、あの時の皆様の、お優しい心温まるお言葉が
思い出され、胸が熱くなりました。
ありがとうございました。


午前の会、午後の会と、お越し頂きました皆様、
誠にありがとうございました。


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櫻さんとは、この後、アンティークス・ヴィオレッタさんで
お会いすることになり、主人には内緒のとっても素敵な・・・(笑)


メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp






by salonderoses2 | 2018-06-10 12:17 | 講座&イベント&ツアーのご報告

今年のバラの1番花の季節も
終わろうとしています。
あっという間のバラの季節、
約2週間のバラの最も美しい季節の為に
1年間バラを見守り育ててきました。
また、その1年の始まりです。
終わりは、始まりですね。

バラの季節のガーデン・ティーパーティー、
今年もたくさんの方にお越し頂き、
皆様とバラの季節を共有出来ましたこと、
心より感謝致します。


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各、パーティーの様子は、これから順に
アップさせて頂きます。


「プリンセス・アレキサンドラ・オブ・ケント」(En.R)

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メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp
日本ローズライフコーディネーター協会HPはこちら




by salonderoses2 | 2018-05-19 09:48 | 講座&イベント&ツアーのご報告

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5月8日(火):アンティークス・ヴィオレッタ代表
青山櫻先生との「アンティーク&バラParty」
5月9日(水):ポーセリンアーツ教室主宰
山村晃子先生との「ポーセリンアーツ&バラParty」
5月11日(金):デザインチームLiviuさんとの
「薔薇の園遊会」
5月12日(土):日本ローズライフコーディネーター協会
主催「Garden Party &長嶋清美先生をお迎えして
バラのクリーム絞り方レッスン」
5月16日(水):洋菓子教室サロン・ド・マリー主宰
横井満里代先生との「バラのGarden Tea Party」
各回、全て満席とのこと、各先生方には
心より感謝申し上げます。
ご参加下さる皆様、心よりお越しを
楽しみにお待ちしております。

メールアドレス salonderoses2@excite.co.jp

日本ローズライフコーディネーター協会HPはこちら


by salonderoses2 | 2018-05-07 22:40 | 講座&イベント&ツアーのご案内

バラのカップケーキ

こちらは、「フラワーカップケーキ」のご本2冊目が
発売された長島清美さんのフラワーカップケーキです。
今年も私のNHK文化センター横浜ランドマーク教室
もっと素敵にバラのある暮らしの第2回「5月のバラの
季節のガーデン・ティーパーティー」{5月14日
(21日より変更となりました。)・月曜・13:30~
15:00}と、
産経学園新百合ヶ丘教室素敵にローズライフ
第2回「5月の薔薇のガーデン・ティーパーティー」
{5月15日(22日より変更となりました。)・火曜・
13:30~15:00}にて、お出しさせて頂きます。

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本物のバラのような美しいバラのクリーム、
お味も甘すぎず、重すぎず、大変美味しいのです。
食べるのがもったいないほどの
美しいカップケーキ、ぜひ、満開のバラが咲く庭で、
バラの香りと共にお召し上がり下さい。

バラの絵柄の食器についてや、英国のガーデン・ティー
パーティーについてのお話もさせて頂きます。

お申し込み・お問い合わせは、下記までお願い致します。

NHK文化センター横浜ランドマーク教室
TEL:045-224-1110

産経学園新百合ヶ丘教室
TEL:044-965-0931

皆様のご参加、心よりお待ち申し上げます。



メールアドレス  salonderoses2@excite.co.jp

by salonderoses2 | 2018-03-16 10:51 | Tea&Sweets

5月19日(金)は、私の友人たちで作る会「バラの会」があり、
ポットラックでのパーティーがありました。
毎年、バラの季節の終盤に、バラを惜しみながら催します。

今年のバラは遅かったので、ちょうど満開でした。


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それぞれが、手作りのものを持ち寄ったポットラックパーティー。
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真夏のような暑さでしたので、冷たいティーポンチを
ご用意致しました。

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テーブル花のバラも、庭から集めてきました。

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夕刻にさしかかった頃のバラも綺麗です。

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今年のバラの季節のガーデンティーパーティーは、
これで終わりです。

忙しい日々ではございましたが、役得で、
自分の作ったお料理やお菓子以外の
各先生方、友人たちの渾身の
美味しく美しいお料理やお菓子を
目にし頂くことが出来ました。
なんという幸せなことでしょう。

本当にありがとうございました。

そして、お越し下さった全ての皆様に
心より感謝申し上げます。


メールアドレス salonderoses2@excite.co.jp










by salonderoses2 | 2017-06-10 01:43 | 講座&イベント&ツアーのご報告